바다향 물신~ 매콤담백한 톳 두부무침
마트에 해초 3총사 톳, 꼬시래기, 곰피가 나란히 1천원에 판다. 한끼 반찬으로 충분한 해초 반찬
3인분 
15분 이내 
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조리순서
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STEP 1/6거름망에서 톳을 놓고 톳에 묻어 있는 소금을 물로 제거해 주세요.
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STEP 2/6볼에 톳을 넣고 찬물로 30분 정도 담궈둔다. 소금기를 빼줘야해요.
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STEP 3/6톳은 끓는 물에 30초 데쳐주시고 두부는 물기를 꼭 짜서 볼에 넣어주세요.
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STEP 4/6칼칼한 맛을 좋아하면 청양고추 1개를 얇게 썰어주세요. 볼에 청양고추, 분량의 양념을 넣어주세요. 칼칼함을 싫어하시면 청양고추는 빼주세요.
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STEP 5/6손으로 두부를 으깨면서 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 6/6이쁜 접시에 이쁘게 담아주세요. 마무리는 통깨. 끝
- 톳이 짭조름하니 액젓 양은 조금씩 넣으면서 맞추세요~
톳두부무침 맛보장 레시피
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