첨으로 맛보는 오돌뼈돼지고기로 만든 오돌뼈김치찜
단골정육점에서 판매하는게 아닌데
맛있다고 오돌뼈를 주셨어요
오돌뼈하면 포장마차에서 파는 자잘한
오돌뼈만 알았죠
근데 이건 큰직막한거라 첨으로
본 돼지고기 부위였어요
김치넣고 끓여먹으면 맛있다고
하셔서 저도 그대로 끓여봤어요
진짜 맛있네요
오돌뼈가 커서 더 딱딱하고 먹기
불편할줄 알았는데 전혀 안그렇고
오히려 더 부드러운 오돌뼈 맛이였어요
이런 오돌뼈 아니더라도 고기넣고
만든 김치찜이라면 다 맛있긴 하지만요ㅋ
돼지고기 듬뿍넣고 지진 김치찜
그이름만으로도 밥도둑
맛있게 지져드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
5인분 
60분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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기호에 맞게 가감
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6물에 소주를 희석시켜 고기를 30분정도 담궈 놓습니다
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STEP 2/6물을 끓입니다
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STEP 3/6물이 끓으면 고기 김치국물을 넣고 끓입니다
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STEP 4/6고기가 거의 익으면 김치를 넣고 푹 익힙니다
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STEP 5/6양념을 합니다
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STEP 6/6식탁에 냅니다
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