4인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10만두와 썰어둔 떡을 준비한다.
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STEP 2/10썰어둔 파 준비한다.
(* 썰어둔 냉동보관한 파를 준비 함)
*파 장기간 보관법 추천-
(작게 송송 썰어 냉동보관)
*음식 국ㆍ탕 조리시에
해동하지않고
바로 넣어쓰기에
Goood!
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STEP 3/10다시다를 준비한다.
(시판 쇠고기 다시다)
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STEP 4/10조선간장을 준비한다.
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STEP 5/10팬웍에 물은 1/2약간 넘도록 담는다.
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STEP 6/10다시다를 2T넣는다.
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STEP 7/10먼저 만두를 넣는다.
(가스불은 중센불 유지로!)
5분~10분 사이로 끓인 후 떡국떡을 넣는다.
5분간 더 끓인다.
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STEP 8/10썰어둔 파를 넣는다.
(*냉동 파 사용)
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STEP 9/10(가스불은 중약불유지로)
5분간 더 끓인후 가스불 끈다.
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STEP 10/10떡만두국 완성!
시식-
(쇠고기)
다시다육수에
끓인 떡만두국
맛 Great!
- 2019새해 복 많이 받으세요!~
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