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한겨울에 느끼는 봄의 향기 초초초간단 '달래된장국'
갑자기 너무 추워져 온 몸이 으슬으슬해요~ 계절없이 나오는 봄나물덕에 겨울에도 향긋한 달래된장국을 먹을수 있게 되었네요. 슴슴하게 끓여 뜨끈한 국물에 밥 한공기 하고 이 추운겨울을 이겨내보아요^^
3인분 10분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 달래 손질법
  • 느타리버섯 손질법
  • 된장 조리법
조리순서
쿡팁
달래의 향이 조금만 넣어도 너무 향긋해요~ 그래서 파,마늘은 생략했어요.

몽글한 두부와 느타리가 부족한 식감을 꽉 잡아주니 너무 맛있게 되었네요~
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