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만개조아

추운날씨에 생각나는 얼큰한 김치칼국수

아이들이 칼국수가 먹고 싶다고 해서 바지락을 넣고 하려다가 김치를 넣었더니 더 맛이 있네요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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바지락을 해감한뒤 바지락을 끓여서 육수를 만들어 주세요
김치를 먹기 좋게 잘라주세요
바지락이 한번 끓이면
썰어둔 김치를 넣어주세요
칼국수면을 넣어주세요
다진마늘1/2을 넣어주세요
칼국수면은 체에 담아
전분가루를 털어준뒤 흐르는 물에
전분을 살짝 씻어 넣어주면 좋아요
바지락김치칼국수완성
면을 넣을때 전분을 털어내지 않으면 국물이 너무 걸쭉해지고

씻은후 바로 면을 넣지 않으면 달라붙게 된답니다
레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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