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시원하고 얼큰한 바지락국
땡초를 넣어 얼큰한 바지락국을 만들었습니다

바지락국은 해감만되면 간단하게 끓일수 있는국입니다 초간단으로 끓이는 국치고는 단백하고 깨끔하니 시원한맛이 있는국입니다
3인분 30분 이내 아무나

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료
양념
노하우
  • 바지락 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*바지락은 싱싱한 살아있는 바지락을 사서 소금을 넣고 꼭 하루정도 해감하고 국을 끓여 주세요 *해감을 하지않으면 국에서 이물질이 씹이는 경우가 있습니다 그러니 꼭 해감을 잘하세요

*해감 할때 소금넣고 뚜껑있는 용기에 넣어 냉장실에 넣어두고 하루해감 하면 됩니다
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바지락국 맛보장 레시피