Name: 깻잎찜 만드는법 전자렌지 5분 초간단 깻잎반찬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깻잎 20장; 간장 3T; 물 3T; 고춧가루 1T; 매실액기스 1T; 통깨 2t; 홍고추 1/2쪽; 다진마늘 2t

조리순서

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STEP 1/7

오늘은 바쁜 아침식탁차리기나 갑자기 먹을 밑반찬이 하나도 없다 싶을 때
간단하게 초간단 5분 전자렌지 깻잎찜 만드는법 알려 드릴께요.
요렇게 하면 급할 때 간단하고 맛난
맛깔 밑반찬하나가 탄생하지요.
STEP 2/7

그리고 깻잎을 깨끗이 씻어 주세요.
깻잎줄기가 너무 긴건 잘라 주시구요
너무 자르면 먹을 때 잡을 곳이 없어서 불편하니 적당하게
남겨 두고요..
그리고 깻잎의 물기를 채에 받쳐서 빼주세요..
STEP 3/7

우선 볼에 물을 약간 넣어 주세요. 그리고 대파랑 홍고추 썰어서 넣어주세요.
그다음
간장
매실액기스
고춧가루
다진마늘
통깨를 넣어 주세요.
그럼 간단하게 초간단 전자렌지 5분 깻잎찜 만드는법 양념장이 완성입니다.
전자레인지
STEP 4/7

그리고 양념장을 만들어 주면 되세요^^
STEP 5/7

그리고 전에 씻어서 준비해 둔 깻잎을 3-4장 정도 놓고
그위에 양념장을 뿌려 주세요..
그리고 다음에 또 3-4장을 올리고 양념장 뿌리시구요,
요 작업을 반복해서 해주세요.
STEP 6/7

깻잎 방향이 한쪽으로 가게 쌓으시면 한쪽으로 양념장이 몰리고
다른 쪽은 양념이 안배니 끝 쪽을 번갈아가면서
놓아주세요..
그리고 양념이 뿌려지면 랩을 씌워서 2분 돌려 주세요.
그리고 꺼내서 깻잎을 위아래 뒤집어 주세요.
그리고 2분 정도 돌리시면 되세요..
STEP 7/7

그럼 간단하게 깻잎찜 만들기 완성이랍니다.