단호박을 그릇으로 사용해서 특별한 날 더 맛있고 근사한 홈파티 메뉴로 딱이랍니다.
파스타면을 삶다가 한가닥 꺼내어 반으로 잘랐을때 가운데 심지가 아주 작게 남아있는 경우를 파스타면이 가장 맛있게 익은 알단테라고 합니다.
대부분 포장에 삶는 시간이 표기되어 있으니 미리 확인하고 삶아주는 것도 한가지 방법입니다.
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