초간단 경단, 꿀경단, 깨경단, 삼색 떡 (크리스마스 파티에도 ok)
초간단으로 떡을 만들어 보았어요.
집에서 간단하게, 어른아이들 생일에도,
친구 친지 파티에도, 명절에도~
달달하고 고소하고 빠르게 쉽게!!
동글동글 꿀깨경단을 만들어 보겠습니다^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 꿀소스
-
- 고명가루
-
조리순서
-
STEP 1/10찹쌀+맵쌀 가루에
소금,설탕을 넣고
채에 한 번 내린 후
(안 내려도 괜찮아요),
뜨거운 물을 부어 익반죽
합니다.
-
STEP 2/10익반죽을 한 후
먹기 좋은 크기로
동글동글 빚어 놓아요.
-
STEP 3/10끓는 물에서
약 7~8분간만
익혀주세요.
-
STEP 4/10채에 걸러주면
동글한 떡 완성!!
댕글~ 정말 예쁘네요.
-
STEP 5/10잘 섞은
조청+올리고당에
준비한 댕글 떡을 넣고
뒹굴~ 굴려 주세요.
잠시 둡니다.
-
STEP 6/10깨에 설탕을 넣고
(단맛설탕으로조절)
잘 으깨고요.
(믹서로 갈아도 되고,
나중에 갈지않은 깨
조금 넣어 식감 올려요)
-
STEP 7/10검은깨(흑임자)도
같은 방법으로 준비해요.
-
STEP 8/10조청 묻은 경단을
깨에 뒹글~.
-
STEP 9/10검은깨(흑임자)에도
조청경단 뒹굴뒹굴~
깨와 검은깨를 반반
섞어서도 뒹굴~하면
중간칼라가 나옵니다.
-
STEP 10/10완성!!
달달하고 고소한
맛있는 경단
드셔보세요^^
- 깨를 갈때 설탕은 취향껏 가감하세요.
더 쫀득한 떡을 원하면 찹쌀로만 하면 됩니다.
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