Name: 근대나물무침♡
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소금 조금; 근대 1봉; 된장 1큰술; 고추장 0.5큰술; 다진마늘 0.5큰술; 참기름 조금; 깨 조금

근대나물무침♡

근대나물이 있어서 만들어 본 근대나물 무침입니다~!!ㅎㅎ

3인분

20분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

계량법 안내

재료

노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/11

끓인 물에 소금 조금을 넣어줍니다~!!
소금 조금.
STEP 2/11

근대나물 한봉을 잘 씻은 다음에 끓인 소금물에 살짝 데쳐서 빼줍니다~!!
근대 한봉.
한 10초간 넣다 빼주는 정도로 살짝만 데쳐주세요.
STEP 3/11

다 삻았으면 채에 받쳐준 다음, 찬물에 깨끗이 행궈주세요~!!
근대 한봉.
STEP 4/11

물기를 쫘악~~ 짜준 다음에,
근대 한봉.
STEP 5/11

먹기 좋은 크기로 잘라주세요~!!
근대 한봉.
STEP 6/11

근대에 된장 1큰술, 고추장 0.5큰술을 넣어주세요~!!
된장1큰술, 고추장 0.5큰술.
사진이 흔들려서 죄송합니다.
STEP 7/11

다진 마늘 0.5큰술을 넣어주고,
다진마늘 0.5큰술.
STEP 8/11

참기름 반스푼을 넣어줍니다~!!
참기름 반스푼.
STEP 9/11

마무리 깨를 넣어주세요~!!
깨 조금.
STEP 10/11

골고루 양념이 묻게끔 열심히 무쳐주세요~!!
STEP 11/11

근대나물무침 완성되었어요~!!ㅎㅎ

: 맛있는 근대나물 만들어 봤어요~!!ㅎㅎ 근대 효능은 무기질과 비타민A 공급원, 카로틴, 칼슘 철등 풍부, 소화기능 원활, 혈액순환 촉진, 피부미용, 다이어트 효과, 성장발육이 늦은 어린이에게도 효과, 위와 장이 나쁜 사람의 식이요법, 포도당, 이뇨작용, 화상이나 타박상 치료에 이용합니다.

5.00

리뷰별점

포토 후기(3)

쪼오오오요오오온

리뷰별점

태어나서 처음해봐요 감사해요 진짜 10초만 데쳐요? 혹시 몰라서 1분했는데도 심지부분 아삭아삭해요

2024.03.28 11:54
명랑진주

리뷰별점

감사합니다 ~

2023.06.11 15:16
진보진보진보

리뷰별점

요리 초보인데도 맛있게 잘 먹었습니다^^

2023.04.06 23:33
AN EUNJIN

리뷰별점

덕분에 잘보고 맛있게 잘 먹었습니다

2020.04.15 14:06

쉐프의 한마디

ㅎㅎ 맛있게 드셔서 저도 좋네용~ㅎㅎ

2020.04.17 00:24