명란 대왕계란말이 짜지않게 만들어 홈파티~
명란 계란말이는 명란젓비율이 중요해요.
짜면 폭망.차라리 좀 싱겁게 되면 김치를
올려 곁들이시면 되요
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/17달걀 두개에 명란젓 반개 준비하시고
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STEP 2/17달걀을 거품기로 풀어서
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STEP 3/17다이소 거품기가 이천원인데 달걀풀때 좋아요
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STEP 4/17명란젓반개를 식용비닐을
까서 넣어줍니다.
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STEP 5/17팬을 기름두르고 달군후
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STEP 6/17중불로 달걀말이를 해줍니다
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STEP 7/17달걀을 말때는 팬을 돌려가며 중불로 구워줍니다.
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STEP 8/17달걀말이를 눌러가며 말은후
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STEP 9/17토막썰어 대각선으로 자른후 한쪽만 반대로 플레이팅을 해주세요
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STEP 10/17하트모양으로 됩니다
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STEP 11/17좀 부드럽게 대왕달걀말이로 해보았어요
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STEP 12/17달걀4개.당근조금.양파조금
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STEP 13/17명란한개.ㅡ식용비닐 벗기고 다져주세요
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STEP 14/17볼에 담아 달걀풀고
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STEP 15/17큰팬에 중불로 구워주세요.
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STEP 16/17사이즈가 크니 뒤집개를 두개로 양쪽으로 밀어가며 말아주세요
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STEP 17/17중불ㅡ약불로 불조절해야 속안까지 잘 익어요.
- 명란젓은 짜지않게 비율을 맞춰주세요
명란계란말이 맛보장 레시피
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