Name: 파는것처럼 맛있는 백종원 양념치킨 소스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 치킨너겟 13조각; 으깬땅콩 약간; 고추장 1/2T; 고추가루 1/2T; 케찹 1T; 간장 1/2T; 간마늘 1/2T; 물엿 2.5T; 설탕 1T; 물 1T

파는것처럼 맛있는 백종원 양념치킨 소스 만들기

최근 간식으로 먹으려고 치킨너겟을 한봉지 사 뒀는데 갑자기 양념치킨이 땡기더라구요. 그래서 백주부님 양념치킨소스를 만들어서 치킨너겟에 양념해 먹었는데 정말 파는것처럼 맛있었어요^^

2인분

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치킨너겟
13조각 구매
으깬땅콩
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양념

노하우

땅콩 손질법
땅콩 조리법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
다진마늘 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

먼저 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 치킨너겟을 노릇하게 튀겨 주신 뒤 키친타올에 올려 기름을 빼 줍니다
STEP 2/6

고추장1/2T,고추가루1/2T,케찹1T,간장1/2T,간마늘1/2T
물엿 2.5T,설탕1T,물1T을 잘 섞어 주세요
(T:성인숟가락 기준)
원래 백주부님은 닭1마리를 직접 튀기신 뒤양념을 만드셨기 때문에 종이컵으로 계량하셔서 양념소스 양이 많거든요! *저는 닭대신 치킨너겟 13조각만 사용할 꺼라서 양념 계량을 숟가락으로 했어요
STEP 3/6

팬에 양념을 붓고 바글바글 끓여 주세요
STEP 4/6

끓기 시작하면 치킨너겟을 넣고 굴러가며 소스를 골고루 묻혀 주세요.여기에 으깬 땅콩 약간 뿌려 주시면 끝!
STEP 5/6

백주부님 양념치킨소스로 만들어본 '순살양념치킨'이에요!!!맥주 드실분들은 시원한 맥주 준비하심 되겠고 저처럼 술을 못드시면 시원한 사이다 한잔 준비해주세요^^
STEP 6/6

한개 먹어보니 진짜 양념치킨맛이 나면서 넘 맛있는데요!치킨너겟은 바삭하고 양념은 달콤하니 중독성 있네요!다음에는 한마리 튀겨서 풍성하게 즐겨보고 싶어요^^

위에서 말씀드린 대로 백주부님은 닭1마리를 직접 튀기신 뒤 양념을 만드셨기 때문에 종이컵으로 계량하셔서 양념소스 양이 많습니다! 한마리를 튀겨 만드시려면 아래 컵으로 계량한 양을 참조해주셔요

▶고추장1/2컵,고추가루1/2컵,케찹1컵,간장1/2컵,간마늘1/2컵,물엿 2컵반,설탕1컵,물1/2컵

요리후기12 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(4)

songjk1206

리뷰별점

올려주신 레시피대로 조리했더니 시판 양넘치킨 맛이 나네요.넘 맛있어요.덕분에 맛있게 잘 먹었습니다.

2023.12.08 18:02
Mirko K

리뷰별점

이거..진짜 맛있네요 냉동가라아게 튀겨서 물엿 한스푼 고추가루반스푼 넣었더니 닭강정같이 됐네요 넘 맛나게먹었습니다

2023.04.28 14:56
carnone

리뷰별점

맛있어요~애들이 맛있게 먹어주었으면 좋겠네요~감사합니다^^

2022.05.19 08:18
Bibi78

리뷰별점

양념치킨 맛 나네요. 감사합니다. 최고에요!!

2022.03.17 01:14