그 묵은지를 이용해서 간단하게 꽁치통조림을 넣고는 끓여낸 꽁치김치찌개입니다.
너무나 간단하지요. 그냥 꽁치통조림 국물까지 한꺼번에 부어서는
김치랑 김칫국물 그리고 군내를 잡아 주는 매실액을 조금 넣고 팔팔 끓여서 먹는 것이죠.
김치를 쭈욱 찢어서는 꽁치 한덩어리에 돌돌 말아서 한입!!!
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
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