목우촌 건강도시락 목살 양배추롤
목우촌 주부9단 레시피 공모전 우수상 whowho4553님의 '목살 양배추롤' 신선한 목우촌 프로포크 목살로 만든 촉촉한 식감이 매력적인 건강도시락 함께 즐겨보실까요?
1인분 
30분 이내 
아무나 
원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8데친 양배추를 줄기의 굵은 심지를 잘나내어 줍니다.너무 오래 데치지 않도록 주의해줍니다.
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STEP 2/8양파와 오이고추를 얇게 채 썰어줍니다.
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STEP 3/8간장 3큰술, 고추장 1큰술, 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 매실액 3큰술, 고추가루 1큰술을 넣어서 목살 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 4/8준비 된 목우촌 프로포크 목살을 양념장에 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/8후라이팬에 기름을 두르고 목살을 고르게 잘 볶아주세요.
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STEP 6/8양배추를 김밥 펴듯이 펼친 뒤 밥과 양념된 목살, 양파, 오이고추를 올린 후 돌돌 말아주세요.기호에 따라 야채는 더 넣어서 드셔도 됩니다.
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STEP 7/8양배추롤이 풀어지지 않도록 줄기부분을 부추로 묶어주세요.부추대신 쪽파를 사용하셔도 됩니다.
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STEP 8/8먹기좋게 가운데 부분을 잘라주시면 건강도시락 양배추롤 완성!
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