이것이 진짜 파전이다! 동래파전 만들기!
오늘은~~ 파전을 포스팅해봤는데요~~ 혹시 부산 동래에 유명한 동래파전이라고 알고 계시나요!? 보통 전이라 하면 밀가루로 하는 전을 생각하시는데요~~ 밀가루는 전혀 안 들어가고 계란만으로 전을 구웠어요 ㅎㅎ 밀가루 맛 안 나고 정말 맛있네요
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7일단 모둠해물을 물에 한번 헹궈주세요~!
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STEP 2/7우선 쪽파를 반으로 썰어주세요 그럼 재료 손질 끝~! 정말 초간단이죠! 쪽파를 손질하기 귀찮은 분들은 저처럼 세척 쪽파를 사시면 좋을 것 같아요~!
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STEP 3/7프라이팬에 기름을 3t를 둘렀는데요 꼭 정해진 약 없이 기름은 넉넉하게 넣어주세요
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STEP 4/7그리고 쪽파를 올려서 파향이 올라오면
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STEP 5/7계란 2알을 풀어주세요~~ 사이사이 계란이 잘 들어가도록 해주세요 계란이 파 사이사이 접착제 같은 역할을 하게 해주세요
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STEP 6/7그리고 모둠해물을 올려주세요 그리고 뒤집어 주시면~~
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STEP 7/7완성입니다~~ 정말 간단하지 않나요!? 역시 전은 만들기 간단하고 맛은 최고인 것 같네요 흐흐흐 비 오는 날 막걸리 한 잔과 같이 먹으면 정말 좋을 것 같네요ㅎㅎ 동래파전은 기존에 알고 계시던 파전과는 다르게 계란이 많이 들어가서 밀가루 냄새도 안 나고 정말 맛있어요~ 요고 두 장 정도 만들어 드시면 식사 대용으로도 굿! 오늘도 즐거운 식사하세요~!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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열띰히리뷰별점저녁에 레시피대로 맛있는 파전 만들어먹었습니다 감사합니다2020.03.15 18:54 -
쫑이누나리뷰별점맛있어용!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ2019.01.30 11:32쉐프의 한마디감사합니다!ㅎㅎ2019.01.30 17:04
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