까르보나라 떡볶이 만들기 생크림 없이 우유로!

까르보나라 떡볶이 만들기 생크림 없이 우유로!

우유없이 고소하고 담백하게 만들어볼 수 있는 까르보나라 떡볶이입니다.

2인분

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STEP 1/13

깨끗히 씻어준 브로콜리는 줄기 쪽에 칼집을 넣어 적당한 크기로 썰어줍니다.
STEP 2/13

깨끗히 씻어준 양송이 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
STEP 3/13

베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
STEP 4/13

떡은 물에 살짝 담갔다가 건져줍니다.
STEP 5/13

팬에 버터, 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.
마늘이 타지 않도록 볶아주세요.
STEP 6/13

마늘 향이 솔솔 올라올 때, 브로콜리를 넣고 볶아줍니다.
STEP 7/13

브로콜리가 어느 정도 익었을 때, 베이컨을 넣고 볶아줍니다.
STEP 8/13

양송이 버섯을 넣고 볶아줍니다.
STEP 9/13

재료들이 어느 정도 볶아졌을 때, 떡을 넣어줍니다.
STEP 10/13

재료들이 잠길 정도로 우유를 넣어줍니다.
STEP 11/13

끓기 시작하면, 치즈를 넣어줍니다.
STEP 12/13

치즈가 녹았을 때, 스위트콘을 넣어줍니다.
STEP 13/13

소금, 후추를 넣고, 간은 소금으로 조절해주시면 됩니다.
소스를 적당히 졸여주시면 완성!

: 마늘이 타지 않도록 주의해주세요!

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