[완료기 이유식]감자밥전

[완료기 이유식]감자밥전

밥만 먹는게 지겨울 때 핑거푸드로 재밌는 식사를 할 수 있도록 만들어 봤습니다

1인분

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노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
계란 조리법

조리순서

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STEP 1/6

감자를 강판에 갈아줍니다
STEP 2/6

갈아준 감자를 체반에 받쳐 감자와 전분가루를 분리해줍니다
STEP 3/6

그 사이 버섯,양파,당근을 잘게 다져줍니다
STEP 4/6

밥과 감자 그리고 다져준 채소들과 계란을 넣고 섞어줍니다
STEP 5/6

프라이팬에 기름을 두르고 손으로 집어 먹기 좋은 크기로 부쳐줍니다
STEP 6/6

잘 익도록 뒤집어가며 부칩니다

: 계란을 넣는이유는 재료들이 잘 뭉쳐지게 하기 위함입니다.

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#이유식 #제철감자

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