담백한 서대 대파 구이
서대라는 생선을 구워 봤습니다.대파를 넣고 구웠더니 대파가 달콤하고 맛있네요.서대는 기름기가 거의 없어 담백합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5손질된 반건조 서대입니다.3마리씩 포장이되어 있네요.(2마리만 사용)
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STEP 2/5대파는 3~4cm 길이로 썰어 주세요
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STEP 3/5팬에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 넣고 살짝 한두번 볶아준후
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STEP 4/5서대를 넣고 노릇하게 구워주세요.밑면을 구울때 대파는 먼저 꺼내놓고 구워주세요(중불)
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STEP 5/5완성그릇에 담아주세요.대파도 같이 담아주세요
- 서대는 기름기가 없은 생선이라 구울때 식용유를 충분히 두르고 구워주세요.
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