밑반찬 무생채

밑반찬 무생채

싱싱한 가을무를 이용해 간단한 밑반찬 무생채를 만들어보았어요.

3인분

10분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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재료

재료 계량 안내

재료

무
1/2개 구매
쪽파
1개 구매
매실액기스
1스푼 구매
고춧가루
1+1/2스푼 구매
멸치액젓
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
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노하우

무 손질법
무 보관법
쪽파 손질법
매실액 보관법
고춧가루 보관법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

깨끗하게 손질한 무를 편을 썰어주세요.
STEP 2/5

먹기 좋은 크기로 채썰어주세요.
STEP 3/5

쪽파 한개를 쫑쫑 썰어주고 다진마늘 1스푼을 넣어주세요.
STEP 4/5

고춧가루 1+1/2스푼, 멸치액젓 3스푼, 매실액기스 1스푼을 넣고 잘 무쳐주세요.
무의 크기랑 양에따라 양념의 양은 조절해주세요.
STEP 5/5

마지막으로 통깨를 뿌려 주면 무생채가 최종 완성이되요.

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