1인분
10분 이내
아무나
재료
- 열무 비빔면 재료
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선택
- 열무김치 양념
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조리순서
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STEP 1/7잘 익은 열무김치는 넓은 볼에 담고 고추장2/3,,매실청1.5.참기름 1/2,깨소금 1 큰 술 넣고 조물조물 버무려 줍니다
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STEP 2/7바삭바삭 맛있게 매콤한 고추부각은 적당히 부셔 주고요
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STEP 3/7양념한 열무김치 고추부각(선택), 소면 100g 준비하고
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STEP 4/7냄비에 물이 끓으면 소면 100g 펼쳐 넣어 저어 끓입니다 소면 넣은 물이 크게 끓어 오르면 물 반 컵을 준비해 물을 2번 정도 나누어 부어서 2분30초~3분 정도 끓여요
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STEP 5/7삶은 소면은 체에 밭쳐 흐르는물에 서너 번 비벼 헹궈 물기 제거하고요
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STEP 6/7열무김치 양념한 볼에 물기 제거한 소면 넣고 골고루 버무리고 참기름 약간 넣어 무쳐줍니다
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STEP 7/7열무 비빔면은 면기에 담고 부순 고추부각위에 올리면 완성입니다
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