(색다른분식)잡채계란떡볶이
오늘은 어릴때 분식집에서 언니와 즐겨먹던
채란볶이.
일명 잡채계란떡볶이!!
그 어디에도 팔지 않는 메뉴이기에
상상해서 그 메뉴 그대로 비슷하게 도전
2인분 
30분 이내 
아무나 
독학이지만 요리를 사랑하는.요리하는 여자. 마음이 따뜻해지는 요리.치유의요리
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념재료
-
조리순서
-
STEP 1/8자! 그럼 시작해 볼까요?
우선, 당면은 물에 불려주세요!
불린 당면은 나즁에 체에 올려 물기를 빼줘요.
-
STEP 2/8계란은 풀어서 둥글게 약불에서 한판 구워요!
-
STEP 3/8위의 양념 재료들을 넣고 간장양념은 만들고, 팬에 기름을 두르고 다진마늘 넣고
볶다가 불린 당면과 양파,파를 넣고, 간장 양념을 넣고
센불에서 볶아주세요!
후추는 좀 많이 넣어도 괜찮아요^^원래는 양파와 파도 넣어야 하지만
언니집에 재료가 없어서 저는 당면만 볶았어요.
-
STEP 4/8이제 떡볶이를 가장자리에 담고,
당면볶이를 가운데 넣어주세요!떡볶이를 만들어서 넣어도 되지만 저는 간단하게 빨리 만들기 위해서 포장했어요^^
-
STEP 5/8당면위에 계란을 올리고 깨를 뿌리고
사 온 튀김도 올렸네요^^
간단하게 완성!
이제 먹어 볼까요?
-
STEP 6/8계란을 젓가락으로 가르면 안에 있는
당면볶이!
-
STEP 7/8떡볶이 국물에 찍어서도 먹고
-
STEP 8/8계란과 같이 먹어도 꿀맛이죵!!^^
색다른 분식음식을 드시고 싶다면 강력추천합니다!!
5.00
리뷰별점
-
jin jin jin리뷰별점와~~^^ 정 말 색다르고 잡채를 떡볶이 국물에적셔 계란과 먹으니 정 말맛있네용 적 극 추천하구용 신랑도 첨 엔 신기해하더니 한그릇 뚝딱 칭찬받았어요~~^^2018.10.28 21:13쉐프의 한마디행복한 식사시간이 되셨다니 정말 감사합니다^^❤️2018.10.28 22:09
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,