에그포테이토 샌드위치 :: 도시락 메뉴, 간식으로 좋은 존맛 레시피!
맛있어서 종종 해먹는 샌드위치. 가족들이 좋아해서 한 번 할때 많이 만들어 놓는다!
간단하게 점심 때울 때, 그리고 도시락 메뉴로도 좋은 샌드위치!
3인분 
60분 이내 
초급 
누구나 쉽게, 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 특별한 레시피들을 소개하겠습니다 :)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/19계란을 소금물에 완숙으로 삶는다. (약 15분)
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STEP 2/19이렇게 노른자, 흰자 분리!
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STEP 3/19감자도 소금물에 푹 삶는다.(약 30-40분)
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STEP 4/19계란 흰자, 양파, 취향에 따라 맛살, 햄도 같이 잘게 다진다.
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STEP 5/19노른자와 감자를 뜨거울 때 포크로 으깬다.
이때 소금, 후추, 설탕을 약간씩 넣어주자
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STEP 6/19부드러워 질 때 까지... 팔 매우 아픔 ㅜㅅㅜ
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STEP 7/19어느정도 버무려 지면 계란 흰자, 양파와 부재료를 모두 넣고 쉐킷 쉐킷
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STEP 8/19이제 마요네즈 등장..
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STEP 9/19마요네즈를 쭉쭉쭉 짠다. 난 양이 많아서 마요네즈도 많이 넣었음. 세 바퀴 정도
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STEP 10/19후추 한번 더 간 해 주고..
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STEP 11/19부드러워 질 때 까지 쉼 없이 계속 섞는다. 마요네즈 중간 중간에 계속 추가!
너무 많으면 묽어지니 정도껏 되직하게 농도 맞추기
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STEP 12/19테두리를 자른 식빵 한 면에 딸기쨈을 바르고 치즈를 얹는다.
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STEP 13/19그 위에 만들어 둔 샐러드를 아주 두껍게 샌드한다.
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STEP 14/19새 식빵으로 덮기!
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STEP 15/19칼로 반으로 자르기
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STEP 16/19완성~!!!!
자랑 샷 ㅎ
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STEP 17/19이렇게 두껍게 넣으니 보기에도 예쁘고 좋다.
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STEP 18/19이건 저번에 피크닉 갈 때 만든 거..
갠적으로 치즈에 햄보다 치즈에 딸기쨈 바른게 더 맛있다.
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STEP 19/19이것도 저번 피크닉 사진!
생각보다 노동이 많지만 맛은 제일 좋은 샌드위치!
에그포테이토 샌드위치(감자샐러드, 계란샐러드 샌드위치)
5.00
리뷰별점
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쿠마러뷰리뷰별점사진은 못찍었으나 ^^2020.03.07 01:08쉐프의 한마디감사합니다 :)2022.08.07 15:23 -
바부 소은리뷰별점맛있어요2019.06.09 22:21쉐프의 한마디맛있다고 해주시니 다행입니다 ^^2022.08.07 15:24
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