간단하게 만들기 좋은 달콤한 슈크림! 커스터드 크림 / 카스타드 크림 만들기
정식으로 만드는 방법은 아니지만
식빵이든 모닝빵이든 어디든 발라먹기 좋은
부드럽고 달콤한 슈크림!
생크림과 섞으면 디플로매트크림까지~
4인분 
30분 이내 
초급 
베이킹과 쿠킹을 좋아하는 직장인입니다 :) https://blog.naver.com/ciy486 블로그도 운영중이니 저의 일상, 리뷰, 레시피등 보러 많이 방문해주세요 ㅎㅎ
조리순서
-
STEP 1/6달걀은 노른자만 분리해준 뒤
밀가루, 설탕과 함께 섞어주세요.밀가루 2T, 설탕 5T, 달걀 3개
-
STEP 2/6
-
STEP 3/6그냥 사용해도 좋지만 저는 더욱 풍부한 향을 위해 집에 있는 바닐라시럽을 추가했어요.
집에 있는 바닐라향, 바닐라익스트랙, 바닐라오일 등 취향껏 넣어주세요.
-
STEP 4/6
-
STEP 5/6눋지않도록 계속 저어주면서 졸듯이 끓이다 보면 어느 순간 휘퍼에 덩어리가 맺히는게 보이실 거에요.
그렇게 계속 젓다보면 점점 크림화가 되어 뿔이 스는 것을 확인하실 수 있어요.
원하는 농도까지 계속해주세요 :)
-
STEP 6/6농도가 맞춰지고 나면 한김 식히고 나서 통에 담아주시면 완성이에요 :)
- 집에 있는 크루와상에 곁들여 먹어도 좋고 그냥먹어도 커스타드푸딩처럼 즐길 수 있어요. 어디든 어울리는 슈크림, 쉽게 만들 수 있으니 만들어보세요 XD!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
승연이언니리뷰별점레시피 간단하고 너무좋네요!! 잘 해먹었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다~~2021.01.31 11:51 -
Miya25리뷰별점슈크림을 만드는 게 아니라 빵을 만드는 거네요... 레시피 제목이 바뀌어야겠어요.2020.11.09 23:22
)
커스터드크림 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,