오이 초밥, 맛살 초밥, 오이 요리, 혼밥
오이 초밥, 맛살 초밥, 오이 요리, 혼밥을 만들었습니다. 확실히 실리콘 김발이 진짜 잘 말아집니다.저처럼 김밥 잘 못마는 분들 실망하지 마세요. 실리콘 김발로 말면 잘 말아집니다. 신세계에요. 오이가 너무 맛있는데요. 언젠가 초밥집에 갔더니 먹었던 오이 롤 초밥, 간단한 재료로 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있어서 좋아요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 초밥 양념
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조리순서
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STEP 1/4오이는 맛살 1/2크기로 잘라서 4등분 합니다. 속은 제거하고, 소금을 약간 뿌려 줍니다. 맛살은 1/2개로 자릅니다.
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STEP 2/4맛살을 계란 옷 입혀서 구워줍니다. 계란은 비린내를 제거하기 위해서 소금을 약간만 뿌려줍니다.
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STEP 3/4밥 양념은 단촛물을 만들려면 한번 끓이면 되는데, 식초 양을 싫어하지 않는다면 안 끓여도 됩니다. 저도 그냥 식초 1T, 설탕 0.5T, 물 1T, 소금 약간 넣고, 밥 1.5공기에 버무렸습니다.
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STEP 4/4김은 반을 자르고 참기름을 앞뒤로 바른 뒤, 밥은 김의 1/3 정도까지 넣고, 오이, 맛살을 하나씩 넣고 실리콘 김발로 돌돌돌 말아줍니다.
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