Name: (매콤퓨전요리)김치치즈떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 신김치; 떡국떡; 모짜렐라치즈; 떡양념장; 설탕; 올리브유; 바질가루(파슬리가루); 고추장 2; 양조간장 1; 국간장 약간; 양파청(매실액) 2

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재미마미

(매콤퓨전요리)김치치즈떡볶이

누가 만들어도 맛이 없을 수 없는 김치와 치즈와 떡의 환상적인 조합의 퓨전떡볶이에요.

2인분 30분 이내 중급

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재료Ingredients

[재료]

신김치

떡국떡

모짜렐라치즈

떡양념장

[떡양념장]

양파청(매실액) 2

노하우 영상

조리순서Steps

신김치는 속을 털어내고 잘게 썬다(신 정도에 따라 물에 살짝 헹궈서 물기를 짜낸 후 조리하기도 한다)

올리브유를 두르고 김치를 볶는다, 이때 설탕을 조금 넣어 신맛을 중화시켜도 좋다

떡국떡은 고추장을 메인으로, 진간장과 국간장 약간씩, 양파효소 등을 넣어 버무려둔다

김치볶음을 옆으로 밀어두고 양념한 떡국떡을 넣어 익힌다

떡이 다 익으면 올리고당이나 조청을 넣어 김치와 떡을 합체시켜준다

모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹고 뚜껑 덮은 후 약불로 줄인다

치즈가 녹으면 -

접시에 옮겨 담고 바질가루를 뿌려낸다

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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태그Tag

#김치치즈떡볶이 #신김치요리 #퓨전요리 #매콤요리 #간식

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고추장 안들어가서 그런지 텁텁한 맛이 안나고 깔끔하고 맛있는거 같아요! 간단한 재료도 해먹을 수있어서 종종 해먹고있어요. 좋은 레시피 감사해요!

gweonjy
고추가루는 안넣고 만들어 먹었는데 진짜 진짜 맛있었습니다. 가족들이 아주 폭풍흡입하며 즐거운 저녁 시간을 보냈습니다.

eyjo****
정말 맛있어용! 여기에 당면도 조금 넣으니 더 맛있네요 ㅎㅎ

하니위니
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ떡 대신 라면 넣었는데 맛있었어요~!!

유니f
완전 맛있네요 제입맛 에 딱!이에요 음식 레시피강사합니다

태여연
신랑이랑 맛나게 먹었어여 ᆢ 맛있어여

워니1975