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사골곰탕! 사골끓이는법~
보양식은로 든든한 사골곰탕.

날씨가 종잡을 수 없을 정도로 추워져서

온몸이 으슬거리더라고요,

든든한 사골곰탕이라도 끓여 먹어야

보양이 되려나 싶었어요.

엊그제부터 어제 오후까지 은근하게 사골을 끓여냈어요.

고기도 좀 올리고

지단도 부치고

대파도 넉넉하게 넣고

후추 팍팍 뿌려서

든든한 사골곰탕을 완성했다지요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 당면 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
조리순서
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