마음까지 따뜻해 지는 고등어 추어탕
추어탕이 먹고 싶어 나가기는 싫어서 고등어 캔으로 고등어 추어탕을 만들었어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양파는 채썰어 주세요.
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STEP 2/10부추는 1cm 길이로 잘라주세요.
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STEP 3/10고추는 송송 썰어 주세요.
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STEP 4/10대파는 어슷썰어 주세요.
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STEP 5/10된장,고추가루,마늘,액젓을 넣고 양념장 만들어 줍니다.
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STEP 6/10끓는 물에 얼가리 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 쫙 빼주세요.
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STEP 7/10참치는 기름을 버리고 채반에 받쳐 뼈는 발라서 버리고 꾹꾹 눌러 부셔줍니다.
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STEP 8/10용기에 얼갈이와 양념 넣고 조물거려 줍니다.
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STEP 9/10냄비에 얼갈이와 양파,고등어를 넣고 푹 끓여주세요.
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STEP 10/10다 끓었으면 부추와 고추,들깨가루 넣어 불을 끄고 저어 줍니다.
부추는 마지막에 불을 끄고 넣어 주세요.
- 데친 얼갈이에 양념 넣어 조물거리고 부추와 들깨가루는 불을 끄고 마지막에 넣는게 포인트
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