1인분
15분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9고구마를 으깨주고 병아리콩, 시나몬을 넣고 섞어주면 속재료 완성
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STEP 2/9라이스페이퍼를 물에 적시고 속을 한스푼 가득떠서 돌돌 말아주세요
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STEP 3/9쌈들이 서로 붙지않게 조심조심 하나씩 싸서 옆에다가 놔주세요
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STEP 4/9달군 후라이팬에 코코넛오일을 넣어서 녹여주고, 붙지 않게 하나씩 조심히 넣어주세요.
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STEP 5/9중간불에서 익혀준다. 코코넛오일 덕분에 고소한 냄새가 집안가득 하답니다.
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STEP 6/9타지 않게 골고루 돌려가면서 익혀줘요. 저는 미리 삶아놓은 고구마라서 좀 약한 불에서 속안까지 데워줬어요.
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STEP 7/9다 익었으니 예쁘게 플레이팅해서 먹기!
샐러드는 와사비드레싱을 뿌려서 더욱 상콤하게 먹었어요.
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STEP 8/9바삭하게 구워서 먹으면 더욱 맛있어요!마지막에 센불로 살짝 익혀주면 되요.
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STEP 9/9한입베어물고 반해버린 달콤함.
요즘은 고구마가 철이라서 너무 맛있어요. 달콤한 고구마 덕분에 아무것도 넣지 않아도 충분히 달콤해요. 거기에 향긋한 시나몬 향이 즐거움을 더해줬답니다.
정말 신기하게 호떡 맛이나요.
꼭 해먹어보세요.
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