Name: 5분 완성 폭탄계란찜 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 물 3소주잔; 당근; 청양고추; 새우젓 1큰술; 소금 1/2티스푼

5분 완성 폭탄계란찜 만들기

몽글몽글 비주얼 끝판왕 폭탄계란찜을 만들었어요~!!

5분이면 만드는 초간단 레시피랍니당♡♡♡

아이들이 신가해하면서 너무 잘먹어요~!!

만드는법도 간단하고 맛도 너무 좋은 폭탄계란찜 다함께 만들어보세용~!!♡♡♡

2인분

5분 이내

아무나

따봉이kitchen

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/12

재료를 준비해주세요~.
STEP 2/12

당근은 잘게 다져주세요~.
STEP 3/12

대파 또는 청양고추도 잘게 다져주세요~.
STEP 4/12

새우젓도 다져주세요~.
(새우젓을 넣어주면 계란찜에 감칠맛이 돈답니다~.)
STEP 5/12

계란과 썰어놓은 야채. 새우젓. 소금을 넣고 잘 섞어주세요~.
STEP 6/12

물을 넣고 잘 저어주세요~.
STEP 7/12

뚝배기에 계란물이 80%정도 차야지 폭탄 계란찜을 만들수가 있답니다~.
STEP 8/12

뚝배기를 올리고 가장 센불로 끓여주세요~.
STEP 9/12

계란이 늘어붙지않도록 계속 저어주세요~.
STEP 10/12

몽글몽글 계란이 80%정도 익었을때 불을 제일 약하게 줄여준뒤 국그릇을 준비해주세요~.
(2분정도 저어가면서 익혀주시면 된답니다~.)
STEP 11/12

국그릇으로 뚝배기를 덮어준뒤에 제일 약한불로 1분정도 익혀주세요~.
STEP 12/12

불을 꺼준뒤 30초정도 뜸을 들이고 국그릇을 제거해주시면 폭탄계란찜 완성입니다~.