이 계절이 가기전에 먹어야하는 ~호박꽃&깨송이튀김 !
피어나는 호박꽃과 깨송이로 튀김해보았습니다
5인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9요즘
호박꽃이 얼마나 많이 피어나는지 몰라요
작은 호박이 달리기는 하지만
이제는 안되기에
과감하게 호박꽃 땁니다 ㅎㅎ
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STEP 2/9한 소쿠리 가득 땄어요
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STEP 3/9개미를 비롯한 벌레들을
제거해주기 위해
물에 10분 정도 담궈뒀어요
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STEP 4/9물기제거를 위해
뒤집어서 채반에 올려뒀답니다
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STEP 5/9물기제거를 하고난후
튀김가루가 고루고루 묻도록
살포시 이리저리 뒤집어 줘요
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STEP 6/9이제는
튀김반죽에 퐁당 빠뜨릴 차례~
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STEP 7/9튀김팬에 식용유를 부어
강불로 온도를 올려준후
약불로 맞추어 튀겨주면 끝~!
금방 익기때문에 도중에 자리비우심
절대 안되요~ ㅎㅎ
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STEP 8/9먹음직 스러운
호박꽃&깨송이 튀김
한 소쿠리 푸짐하게 담아보았어요
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STEP 9/9보기만 해도 바삭함이 느껴지시지 않나요 ㅎㅎ
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