체내의 염분 배출에 도움을 주는 취나물
오랜만에 맛있는 취나물밥 해봤습니다
밥솥으로 할 수 있어서 간단합니다 :)
1. 취나물은 깨끗이 씻은 뒤 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 2분간 데쳐준다
2. (1) 찬물에 씻어 손으로 꽉 짜서 물기를 제거해 준 뒤 잘게 잘라준다
3. 취나물에 다진 마늘 1 큰 술, 된장 3 큰 술 넣고 조물조물 무쳐주고 대파는 쫑쫑 썰어준다
4. 쌀 위에 무쳐놓은 취나물을 얹어주고 들기름 3 큰 술을 둘러주고 대파를 얹어준다
5. 평상시 밥하는 것처럼 취사를 해준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
(취향에 따라 비빔양념장을 넣어 비벼 먹는다
비빔양념장 : 진간장 8 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 매실액 1 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 통깨 1 큰 술 )