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명절에 먹기 좋은 밥통 취나물밥 - feat. 비빔 양념장
알싸한 향과 특유의 맛 ヾ(。>﹏<。)ノ゙

체내의 염분 배출에 도움을 주는 취나물

오랜만에 맛있는 취나물밥 해봤습니다

밥솥으로 할 수 있어서 간단합니다 :)

6인분 이상 120분 이내 초급

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

주재료
양념
비빔 양념간장
노하우
  • 취나물 손질법
  • 된장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
밥통 취나물밥 만들기

1. 취나물은 깨끗이 씻은 뒤 소금 0.5 큰 술 넣은 끓는 물에 2분간 데쳐준다

2. (1) 찬물에 씻어 손으로 꽉 짜서 물기를 제거해 준 뒤 잘게 잘라준다

3. 취나물에 다진 마늘 1 큰 술, 된장 3 큰 술 넣고 조물조물 무쳐주고 대파는 쫑쫑 썰어준다

4. 쌀 위에 무쳐놓은 취나물을 얹어주고 들기름 3 큰 술을 둘러주고 대파를 얹어준다

5. 평상시 밥하는 것처럼 취사를 해준다

6. 맛있게 먹는다 냠냠♥

(취향에 따라 비빔양념장을 넣어 비벼 먹는다

비빔양념장 : 진간장 8 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 매실액 1 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 통깨 1 큰 술 )
5.00
리뷰별점
  • 떡볶이맛있셩
    리뷰별점
    간단하고 양념장과 함께하니 아이들이 너무나 잘 먹어요. 레시피 감사합니다.
    2020.04.10 14:31
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 한 주의 마무리도 행복하게 보내세요 :)
    2020.04.12 18:22