이렇게 쉬운 추석 요리법! 삼색 나물
이렇게 쉬운 추석 요리법! 양념 공식으로 고소하고 담백한 삼색 나물 만들기
2인분 
30분 이내 
초급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
재료
- 시금치나물 무침 재료
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- 고사리나물 볶음 재료
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- 무나물 볶음 재료
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조리순서
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STEP 1/6[시금치나물 무침 요리법]
소금을 넣은 끓는 물에 시금치를 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
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STEP 2/6[시금치나물 무침 요리법]
먹기 좋게 자른 시금치와 연두순, 참기름, 깨를 넣고 버무려 완성해주세요.나물무침 양념 공식 = 연두 1 : 깨 1 : 참기름 0.25 (나물 300g 기준)
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STEP 3/6[고사리나물 볶음 요리법]
참기름을 두른 팬에 먹기 좋게 자른 고사리를 볶아주세요.
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STEP 4/6[고사리나물 볶음 요리법]
1)에 물과 연두순을 넣고 볶다가 깨를 으깨어 넣어 완성해주세요.나물볶음 양념 공식 = 연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5 (나물 200g 기준)
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STEP 5/6[무나물 볶음 요리법]
참기름을 두른 팬에 5cm*0.5cm로 채 썬 무를 볶아주세요.
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STEP 6/6[무나물 볶음 요리법]
1)에 물과 연두순을 섞어 조금씩 나눠 부어 볶다가 깨를 뿌려 완성해주세요.나물볶음 양념 공식 = 연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5 (나물 200g 기준)
- 무침 나물은 연두 1 : 깨 1 : 참기름 0.25 (시금치 300g 기준)의 비율로,
볶는 나물은 연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5 (무/고사리 200g 기준)의 비율로 쉽고! 간단하게! 삼색 나물 요리를 만들어 보세요.
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