3인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 치즈 소스
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조리순서
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STEP 1/7껍질에 묻어 있는 흙 등 이물질을 깨끗하게 씻어 준비하고
오븐에서 30~40분간 구워 군고구마를 만들어 주세요.
* 오븐 팬에 물을 넣어 구워주니 개인적으로 촉촉하니 더 좋더라고요.
요건 취향 사항~
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STEP 2/7고구마가 구워지는 동안
실온에 미리 버터, 크림치즈를 꺼내 놓고
그릇에 체더치즈 2장, 크림치즈 4, 버터 1, 소금 약간을 한데 넣고
전자레인지에 넣어 살짝 데워주세요.
데운 소스에 꿀 1을 넣고 고루 섞어 치즈 소스를 만들어 주세요.
콕 찍어 드셔 보세요.
맛있어요. ㅎ
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STEP 3/7구운 고구마를 꺼내 깊숙하게 반으로 갈라주고
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STEP 4/7숟가락을 이용해 고구마 가장자리 부분을 긁어 소스 넣을 공간을 만들어 주세요.
소스를 그냥 넣어도 되지만
숟가락으로 긁어내 주면 소스가 고구마 안쪽까지 깊숙하게 들어가 더 맛있더라고요.
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STEP 5/7미리 만들어 놓은 치즈 소스를 고루 나눠 고구마 위에 올리고
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STEP 6/7모차렐라치즈도 소복하게 올려주고
그 위에 취향껏~ 꿀을 뿌려주세요.
오븐 180도에서 10분 정도 구워 주세요.
집집마다 오븐이 다르니 중간중간 체크해주세요.
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STEP 7/7통고구마 치즈 오븐 구이 완성 ^^
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