2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 고기 양념
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조리순서
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STEP 1/6불고기에 간장 4, 설탕 2, 참기름 1, 청주 2, 후춧가루 0.2, 생강가루 약간을
한데 넣어 조물조물 양념해 줍니다.
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STEP 2/6깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 탈탈 털어 준비하고
당근은 채 썰어 준비해주세요.
깻잎, 당근 정해진 계량 없이 고기 양에 맞게 준비하면 된답니다.
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STEP 3/6양념해 놓은 불고기를 깔고
그 위에 깻잎, 채 썰어 놓은 당근을 올리고
끝에서부터 돌돌 말아 주세요.
* 원하는 채소를 더 넣어도 돼요.
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STEP 4/6같은 방법으로 밑간해 놓은 소고기가 없을 때까지
말아 주심 된답니다.
말아준 고기의 끝부분이 밑으로 가게 두면
꼬치를 끼우지 않아도 잘 말려 있답니다.
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STEP 5/6말아 놓은 끝부분이 바닥으로 향하게 하고
구워 주심 된답니다.
굴려 가며 전체적으로 잘 익혀주세요.
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STEP 6/6소고기 야채 말이 완성 ^^
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