2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8당면은 1줌 정도 물에 30분 정도 미리 불려 준비하고
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STEP 2/8어묵은 먹기 좋게 썰고
양배추, 대파도 썰어 준비해주세요.
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STEP 3/8팬에 물 2컵을 붓고
양념재료인 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 간장 4, 굴 소스 1, 올리고 당 2, 설탕 1을
넣어 팔팔 끓여주세요.
매운 거 잘 못 먹는 아이라면 고춧가루는 생략하시거나
반으로 줄여 넣어도 된답니다.
굴 소스는 제품마다 염도가 다르니 드시는 분 입맛에 맞게 넣어주세요
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STEP 4/8국물이 어느 정도 끓고 나면
떡볶이, 어묵, 양배추, 대파를 모두 넣고
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STEP 5/8보글보글 떡이 익을 때까지 끓여주세요
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STEP 6/8떡이 익어 간이 배면
불려 놓은 당면을 넣고
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STEP 7/8당면이 익을 때까지 끓여 주고
취향껏 후춧가루 적당량을 넣어 마무리합니다.
이때 국물이 자박자박하게 있는 게 맛있으니
국물 조절 잘해주세요.
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STEP 8/8당면 간장 떡볶이 완성 ^^
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