부드럽고 매콤한 오징어채 볶음

부드럽고 매콤한 오징어채 볶음

식용유 대신 고추기름과 마요네즈를 넣어 매콤하고 부드럽게 만들었어요.

4인분

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STEP 1/6

오징어채는 먹기 좋게 짧은 길이로 잘라주세요.
STEP 2/6

대파는 송송 썰어 준비합니다.
STEP 3/6

팬에 고추기름과 맛술,올리고당,물엿을 넣고 끓입니다.
STEP 4/6

어느 정도 끓으면 마요네즈를 넣어 더 끓여주세요.
STEP 5/6

마요네즈가 많이 섞였으면 약불로 줄여 오징어채와 파 썬것을 넣고 버무리다 불 꺼줍니다.
STEP 6/6

다 버무려 졌으면 마지막에 통깨 솔솔

: 식용유 대신 고추기름을 넣어 매콤하고 마요네즈를 넣어 오징어채가 부드럽고 고소해요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

뚜기이

리뷰별점

조금 달달해서 맥주 안주 같다고 하네요~ 반찬 아닌 안주로 먹어야할 것 같아요 ㅎ

2023.03.01 19:45

#한식 #밑반찬 #마른반찬 #오징어채 #오징어채볶음 #오징어채무침

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