슬슬 추석 손님맞이나 음식준비로 고민이 되기 시작하는데요. 차례상차림 음식부터 손님맞이 음식까지.. 해도 해도 끝이 없는 명절요리!
다가오는 추석음식을 조금이라도 손쉽게
더 편하게 만들 수 있는 방법을 찾고 계신 분들이 계실까 싶어 추석 명절 상차림 요리 시리즈를 준비해 봤어요!
그 스타트는 바로 고급진 추석 손님맞이 상차림 요리!
소고기 육전 만들기에요~
키친타월 등으로 미리 핏물을 살짝 빼주면 전을 부칠 때 기름이 까맣게 타는 것을 줄일 수 있어요.
부추를 계란물에 함께 풀어주면 별다른 고명을 얹지 않아도 먹음직스러운 전을 만들 수 있어요.
PN풍년 뉴 잔치팬을 활용하시는 경우 살짝 달군 뒤 2~3단계에 온도를 놓고 부치시면 딱 좋답니다!
PN풍년
주방이 즐거워지는 PN풍년 공식블로그: https://blog.naver.com/pnpoongnyun
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정말 맛있어요. 과정은 간단하고 그에 비해 맛은 훌륭해요. 비주얼은 힝..제가 첨이라 서툴러서..ㅠㅠ
호비냐하하♡
소금의 강한 짠맛이 아니라 부드러운 간입니다. 맛있어요
맹꽁a
새우요리도 잘 먹었는데 오늘은 육전을 다른 레시피는 전만 있는데 님의 레시피는 야채가 있어서 해보았는데 육전만 먹는 것보다 2배 맛있는 거예요.아들이 엄지를 올리며 싹싹 비웠습니다.진짜 최고입니다.진심으로 감사드립니다
Youngja Lee
저는 밀가루로 했고 소불고기용 고기 2겹씩 겹쳐서 했어요. 한장씩 하니깐 너무 얇아 찢어지더라구요. 미리 간 하고 지져서 그런지 너무 부드럽고 간도 딱 맞아서 맛있게 먹었네요.
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