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어떻해야하나요
순서대로했는데 흰 양파만보여요
튀김옷이 안입혀져요
양파의 표면이 매끄러워 잘 벗겨지기도 해요.
밀가루 -> 계란물 -> 빵가루 순서로 입혀 주시고 밀가루와 계란물 충분히 입혀주시고 빵가루 입히신 후 계란물 한번 빵가루 한번 더 입혀 주시면 도톰한 튀김옷을 만들 수 있어요.^^
https://www.youtube.com/watch?v=PhY-qh0TT-8&t=11s&ab_channel=ARIEL
부침가루는 해본적은 없지만...
부침가루도 나쁘지 않을것 같아요
대신 튀김가루보단 바삭함이 살짝 덜할것 같아요^.^
댓글 감사드리고
행복한 저녁시간 되세요^.^