밥도둑 반찬 백종원 무생채 쉽게 만들기!절이지 않아 간단해요!
절이지 않아 간단하면서 맛도 좋아서 입맛도는 반찬으로 추천합니다!무생채 약간에 계란후라이 하나 해서 고추장,참기름 약간 넣고 비벼 드셔도 꿀맛이에요!
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8무는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 채 썰어 줍니다.
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STEP 2/8대파도 쏭쏭 썰어 종이컵 1컵정도 준비합니다.
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STEP 3/8먼저 채 썰어둔 무채에 고춧가루를 넣고 골고루 옷 입게 조물조물 해주세요.
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STEP 4/8무가 부서질 수 있으니 가볍게 조물조물 해주셔요.
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STEP 5/8무에 고춧가루 색이 잘 입혀졌으면 액젓만 빼고 나머지 양념대파1컵, 설탕1/3컵, 다진마늘1/3컵,식초1/4컵을 넣어 한번 더 무쳐 줍니다.
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STEP 6/8마지막으로 액젓1/4컵을 넣고 조물조물 무쳐주시면 끝!!!간을 보고 본인 기호에 맞게 설탕과 액젓을 조절해주셔도 되요.
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STEP 7/8밥도둑 반찬 백종원 무생채 완성입니다!
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STEP 8/8뜨끈한 밥과 함께 먹으면 아삭한 식감에 액젓이 들어가 감칠맛이 나면서 맛있어요!반찬 없을때 무생채 넣고 계란후라이, 참기름 약간 넣고 비벼 드셔도 꿀맛입니다.
- 액젓을 넣어야 감칠맛이 돌지만 만약 없을 경우 소금으로 대체 가능합니다
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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chongiin리뷰별점감사 합니다 무우가 제철 이라 더 더욱 맛나요2018.12.22 12:03 -
FOODING리뷰별점맛있는 점심 무생채 레시피로 잘 만들어 먹었습니다 감사합니다2018.09.18 14:05쉐프의 한마디어머나! 맛있게 드셨다니 기분이 좋네요 이렇게 후기 남겨주셔서 넘 감사드려요^^ 굿밤되세요^0^2018.09.18 22:26
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