과카몰리 샌드위치 부터 카나페까지 만들기
나초나 까나페로 주로 먹는 과카몰리를 빵에 넣어 샌드위치로 만들어봤어요. 샌드위치도 만들고 카나페도 만들고 일석이조인 과카몰리에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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또는 라임즙
조리순서
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STEP 1/10재료준비
- 베이컨은 선택사항이에요.
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STEP 2/10- 아보카도는 씨를 중심으로 한 바퀴 칼로 돌려주기
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STEP 3/10- 양손을 잡고 반대로 비틀어 분리하기
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STEP 4/10- 씨는 칼 모서리로 콕 찍어 빼주거나 편한 대로 빼주세요.
- 껍질과 과육 사이 숟가락을 넣고 돌려주어 분리
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STEP 5/10요렇게 분리가 깨끗히 돼요.
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STEP 6/10- 감자 으깨기나 숟가락으로 고르게 으깨기
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STEP 7/10- 베이컨을 준비했다면 볶음밥 크기로 썰어 바삭하게 구워 식혀주세요.
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STEP 8/10- 토마토와 양파 잘게 깍둑썰기
- 으깬 아보카도와 라임즙, 소금 후춧가루를 넣고 고르게 섞기
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STEP 9/10- 빵 한 쪽엔 마요네즈, 다른 한 쪽엔 홀그레인머스터드 바르기
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STEP 10/10- 과카몰리 속에 가득 채우기
- 비스킷에 조금씩 올리기
과카몰리 샌드위치와 카나페 완성!
- 1. 담백한 빵이면 어떤 빵이든 좋아요. 식빵도 좋고요.
2. 재료는 핫도그빵 두개 기준이에요. 카나페에 올릴경우 양을 더 늘려주거나 빵에 넣는 양을 조절해주세요.
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