마마무 화사 열풍 '김부각' 만물상 레시피로 쉽게 만들기
요즘 마마무 화사씨가 방송에서 먹은 음식들이 인기폭발인데요 그 중에서 바삭한 김부각 드실때 침꼴각 하신분이라면 만물상 레시피로 쉽게 만들어 봐요:)
3인분 
10분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8먼저 소주컵 기준 찹쌀가루1컵:물3컵을 섞어 잘 풀어 줍니다.양을 적게 하시려면 찹쌀가루와 물의 비중을 줄여 주시되 1:3의 비율만 맞쳐 주시면 됩니다.(예:찹쌀가루1스푼:물3스푼)
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STEP 2/8
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STEP 3/81분후 꺼내서 소금 한꼬집 넣고 부드럽게 개어 줍니다처음에는 딱딱해 보여도 저어주면 부드러워 지니 걱정 안하셔도 되요
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STEP 4/8붓솔에 찹쌀풀을 묻혀 김 반쪽에 묻혀 주신뒤 다시 반을 접고 그 위에 찹쌀풀을 묻혀 줍니다.
그리고 그 위에 통깨를 솔솔 뿌려 줍니다.붓솔 없으시면 숟가락 등 부분으로 발라 주세요
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STEP 5/8찹쌀풀 바른 김을 접시에 놓고 전자렌지에 2분 돌려 수분을 날려 준 뒤 먹기좋게 가위로 잘라줍니다.접시는 내열유리를 사용하세요
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STEP 6/8마지막으로 달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 살짝만 튀겨주세요김이 얇아 오래 튀길 필요가 없고 기름이 많이 필요 없어서 후라이팬에서 튀기시면 됩니다.
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STEP 7/8쨔잔! 만물상 레시피로 쉽게 만든 '김부각'완성되었어요
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STEP 8/8한개 먹어보니 정말 바삭하고 고소하니 맛있어요!반찬으로도 좋고 안주로도 좋은 김부각입니다
- 평소 달콤한 맛을 좋아하시면 설탕 약간 뿌려 드시면 맛있어요!
4.95
리뷰별점
포토 후기(14)
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고용숙리뷰별점넘 맛나게 잘먹었습니다 감사합니다2024.04.02 21:47
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홍인숙리뷰별점반 접어서 겹치니 두꺼워서 바삭하지않아 안겹치고 한장으로 하니 더 바삭하고 맛있습니다 이번엔 김밥김으로 해봤습니다^^ 감사합니다~^^2023.07.09 16:02 -
슝이누나리뷰별점요리를 못하는 저에게 완성된 음식은 영광스런 순간입니다 ㅋ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다2023.01.29 22:32 -
포도리뷰별점대성공했어요~~ 김 10장 했는데.. 순삭이네요.. 다음번엔 대량생산 해야겠어요~~2021.08.01 10:19
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