<휴게소 간식 따라잡기,소떡소떡>
전지적 참견시점, 영자미식회에서 ‘침이 꼴깍’ 먹고 싶었던 안성휴게소 간식~ 소떡소떡만들었어요.
고추장소스 만들어 매콤 달콤하게,
TV에서처럼 케첩한줄, 머스터드소스한줄 뿌려서 먹어도 좋아요^^
떡과 소세지는 끓는물에 한번 데쳐 물기제거 후 튀기듯 구워서 볶은 양념을 발라 건강하게 만들었어요.
떡과 소세지를 갈비뜯듯 함께 뜯어먹어야 떡의 쫄깃함과 소세지 육즙의 고소한 맛이 어우러진답니다.
남녀노소가 반한 그 맛, 소떡소떡 꼬치^^ 간단하면서도 참 맛있어요^^
2인분 
15분 이내 
초급 
미술, 디자인을 전공하여 행복한 식탁을 디자인하고있는 쿠키의 쿠킹타임입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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다진땅콩
- 양념소스재료
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- 뿌려먹는 소스
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조리순서
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STEP 1/61.떡과 비엔나소세지를 각각 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다.
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STEP 2/6물기빼기
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STEP 3/62.떡과 비엔나소세지를 번갈아가며 꼬치에 꽂는다.
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STEP 4/63.팬에 기름을 넉넉히 두르고 꼬치에 꽂은 떡과 비엔나소세지를 튀기듯 앞뒤 굽는다.
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STEP 5/64.소스팬에 양념재료를 넣고 달달 볶아 소스를 만든다.
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STEP 6/65.튀기듯 구워 낸 소떡꼬치에 양념소스를 바른 후 통깨나 볶은 땅콩을 다져서 뿌려낸다.
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