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가루씨

버섯비트밥~ 간단한 한그릇 요리

부드럽고 달큼한 비트. 말려서 더욱 쫄깃해진 느타리버섯. 거기에 맛깔난 양념장까지 넣어 먹으니. 간단하게 한 끼 즐기기 좋은 한 그릇이 완성되었답니다ㅎㅎ
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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느타리버섯을 햇볕에 6시간 동안 말려주세요. (더욱 쫄깃한 식감을 내기 위해 했땁니다. 안하셔도 ok)
버섯을 먹기 좋게 2cm 길이 정도로 썰어주세요.
비트는 3cm 길이 정도로 굵직하게 채 썰어주고요.
밥솥에 비트, 버섯, 불린 쌀, 물을 넣고 취사 버튼을 눌러주세요.
그리고 고추들은 잘게 다져주고, 부추와 쪽파는 쫑쫑 썰어주면 된답니다.
이제 양념장 재료들을 다 넣고 섞어주면 양념장 준비도 끝.
완성된 밥에 양념장을 넣고, 쓱쓱 비벼주면 오늘의 요리 끝.
T = 15cc, t = 5cc (계량 수저) 기준.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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