밑반찬 아삭아삭 건새우 호박볶음

밑반찬 아삭아삭 건새우 호박볶음

아삭아삭 감칠맛이 도는 호박볶음으로 자꾸만 손이가는 밑반찬이랍니다.

2인분

15분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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STEP 1/6

깨끗이 씻은 애호박 1개를 준비해주세요.
STEP 2/6

애호박을 먹기 좋은 크기 반달모양으로 잘라 주신 후 굵은 소금 1스푼을 넣고 10분간 절여주세요.
STEP 3/6

절여진 호박은 흐르는 물에 헹궈준 후 물기를 빼주세요.
STEP 4/6

건새우도 한줌 분량으로 준비해주세요.
STEP 5/6

후라이팬에 기름을 두른 후 다진마늘 1스푼과 호박을 넣어 볶아주세요.
호박이 투명해지면 맛소금 1t를 넣어주세요.
STEP 6/6

어느 정도 호박이 볶아지면 건새우 한줌을 넣은 후 살짝 더 볶아주세요.
마지막으로 들기름을 약간 두르고 섞으면 건새우 호박볶음이 완성되요.
통깨도 솔솔 뿌려주면 최종 완성!!

: 호박을 10분간 소금에 졀여 볶는다면 아삭아삭 맛있는 호박볶음을 만들수가 있답니다.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

니키타12

리뷰별점

진짜 맛있어요. 소금에 절이는게 포인트인것 같아요.

2020.05.18 22:17

쉐프의 한마디

감사합니다~ 그냥 보기에도 맛있어보이네요^^

2020.05.19 10:40
서지원♥효상맘

리뷰별점

마른새우 넣고는 첨 시도.. 맛나게 한끼성공.

2018.11.10 18:12

쉐프의 한마디

네~ 감사합니다!!

2018.11.10 20:42

#밑반찬 #호박볶음 #애호박 #건새우

호박볶음 맛보장 레시피