2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12(사이즈가 크다면 1개로도 충분해요.
제가 사용한 가지는 아담해서 2개로 사용했습니다)
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STEP 2/12꼭지를 자르고 반으로 자르고
길게 길쭉하게 썰어주세요
3~4등분으로
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STEP 3/12팬에 아무것도 두르지 않고
가지를 노릇하게 앞, 뒤로 구워주세요.
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STEP 4/12그리고 소시지를 구워주세요.
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STEP 5/12토마토는 적당히 잘라 준비하고
블랙 올리브는 모양을 살려 동글게 썰어 주세요.
(가지 피자 위에 토핑은 취향껏 준비해주세요)
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STEP 6/12팬에 종이 포일을 깔아주고
그 위에 구워 놓은 가지를 바닥이 메꿔지도록
겹겹이 하지만 평평하게 깔아주세요.
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STEP 7/12토마토 피자 소스를 5~6숟가락을 전체적으로
고루 펴 바르고
(스파게티 소스로 대체하셔도 됩니다)
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STEP 8/12그 위에 체더치즈 1장을 잘라 올려주고
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STEP 9/12모차렐라 피자치즈를 2/3 정도 고루 뿌려주고
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STEP 10/12그 위에 구워 놓은 소시지를 군데군데 올리고
토마토, 블랙 올리브도 군데군데 올려주고
남겨 두었던 모차렐라 피자치즈를 솔솔 뿌려 주세요.
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STEP 11/12불은 중약 불로해주시고
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 구워주세요.
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STEP 12/12가지 피자 완성 ^^
가지피자 맛보장 레시피
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