2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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- 기타
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조리순서
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STEP 1/4떡볶이 떡은 하나하나 떼어 주세요.
저는 냉동실에 보관해둔 떡이라 뜨거운 물에 살짝 데쳐 사용했습니다.
데친 떡은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
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STEP 2/4양념재료인 간장 2, 맛술 1, 설탕 1, 참기름 1을 넣어
조물조물 양념을 해 잠시 둡니다
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STEP 3/4코팅 팬을 중불에서 달궈주고
달궈진 팬에 식용유 2를 두르고
양념해 놓은 떡볶이를 모두 넣고
전체적으로 지글지글 구워주듯 익혀 마무리합니다.
떡볶이가 전체적으로 고루 구워질 수 있도록
넉넉한 사이즈 팬을 사용하시고
되도록 코팅이 잘 되어 있는 팬을 사용하는 게 좋답니다.
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STEP 4/4간장 기름떡볶이 완성 ^^
보기 좋으라고 통깨 솔솔
그리고 파를 다져서 뿌려 주었답니다.
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