에어프라이로 벌집삼겹살 기름 쪽빼고 구워먹기
요즘 삼겹살의 가격이 고공행진하네요.
이럴때일수록 더 먹고싶어지는 삼겹살 ㅋ
여름에 항상 삼겹살 가격이 오르는 이유는
아마도 캠핑처럼 놀러가서 구워먹기 때문일듯
난 그냥 집에서 구워먹을란다~~~
집에서 삼겹살 굽기 진짜 싫은거 알죠
기름 튀기고 연기나고...
그러나 우리의 에어프라이는 전혀 걱정없어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^
조리순서
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STEP 1/5에어프라이에 벌집 삼겹살을 놓고
허브솔트를 샥샥 뿌린후
구워주면 되죠
이때 새송이버섯을 통째로 같이 넣어줘요.
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STEP 2/55분정도씩 앞뒤로 돌려가며 익혀줬어요.
삼겹살이 두껍다보니 10분으론
제가 좋아하는 굽기 상태가 안되서
5분 더 구워줬지요.
아~~~ 대용량이 필요하다~~~
매번 느끼는거지만 대용량이 필요해 ㅋ
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STEP 3/5총 15분정도 구워주면 맛있게 익은
벌집삼겹살이 완성됩니다.
요렇게 양념고추장과 함께
기름 쫙 빠진 벌집 삼겹살이 똭!
기름이 쪽 빠지니 단백하면서 느끼함이 덜해요.
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STEP 4/5통으로 구운 새송이 버섯도 부드럽고 맛있고
벌집 삼겹살도 속은 야들 야들
겉은 바삭한면도 있어 식감도 좋네요
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STEP 5/5에어프라이는 시간이 오래걸려서
그냥 팬에 구우려다가
맛이 달라지니 참고 기다리며 먹었어요
오늘 에어프라이 여러번 돌아간다고
더운데 고생꾀나했지요.
(나말고 에어프라이가 고생 )
기름 쫙 빠진 삼겹살에 쐬주한잔 어때요? ㅋ
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