아보카도비빔밥, 명란마요네즈로 손쉽게
묵직담백한 버터같은 특이한 맛의 아보카도. 밥에 아보카도, 명란마요네즈와 함께 다른 재료들을 넣어 비벼 먹으면~ 한그릇 뚝딱이겠죠ㅎㅎ
2인분 
10분 이내 
아무나 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
조리순서
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STEP 1/7아보카도 안쪽에 칼을 쑤셔넣은 다음, 한바퀴 빙~ 돌려주세요.
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STEP 2/7이제 양손으로 잡고, 옆으로 비틀어주면 된답니다.
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STEP 3/7그리고 가운데 있는 씨를 칼로 톡 쳐서 박아 넣고, 좌우로 비틀어주면 쏙 빠져나오니~ 이건 버려주세요.
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STEP 4/7껍질을 손으로 벗겨준 후, 먹기 좋은 크기로 슬라이스하면 아보카도 손질 끝.
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STEP 5/7김은 길쭉길쭉 가늘게, 실파는 쫑쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 6/7달걀은 반숙 프라이로 만들어주고요.
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STEP 7/7밥 위에 아보카도, 달걀 프라이, 명란 마요네즈, 실파, 통깨, 참기름을 올리고 먹을때 잘 섞어주면 끝.1인분 기준~ 아보카도는 1/2개. 달걀 1개. 밥 1공기. 명란 마요네즈는 1.5T 인데. 명란 마요네즈는 취향에 따라 덜 넣거나 더 넣어도 Ok.
- T = 15cc (계량 수저) 기준.
아보카도비빔밥 맛보장 레시피
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