Name: 고추무침 아삭이고추 견과류 된장 무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아삭이고추 10개; 슬라이스 아몬드 2T; 된장 1/2T; 고추장 1/2T; 참치 액 1T; 다진 마늘 1T; 올리고당 1T; 깨소금 1T; 참기름 1T

고추무침 아삭이고추 견과류 된장 무침

아삭이고추 된장 무침은 정말 밥도둑이 따로 없답니다~!~

고추만 무쳐도 맛있지만

냉동고에 혹시나 있는 견과류를 같이 무쳐 놓으면 훨씬 맛나답니다~!~~

전 요러콤 아삭이 고추 무쳐 놓으면 밥을 자꾸만 더 먹게 된답니다

폭식을 하는 이유 중 하나가 좋아하는 반찬 만들어 놓았을 때인 것 같아요~!~

정말 요즘 먹어도 너무 먹어서 걱정이랍니다~!~

2인분

10분 이내

아무나

스마일로즈건강밥상

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재료

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아삭이고추
10개 구매
슬라이스 아몬드
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노하우

된장 조리법
고추장 조리법
참치액 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

아삭이 고추만 무치는 것보다 견과류를 조금 섞으면 아삭하면서 더욱 맛있답니다~!~
STEP 2/9

모든 양념을 잘 섞어줍니다~!!
STEP 3/9

아삭이 고추는 0.5~0.7cm 정도 굵기로 썰어줍니다
아몬드는 기름 없는 팬에 살짝 볶아줍니다~!!~
STEP 4/9

섞어놓은 양념에 썰어놓은 고추와 아몬드를 넣어 잘 섞어줍니다~!
휘리릭 쉽고 간편하게 무쳐주지만 정말 밥도둑이 따로 없답니다~!
STEP 5/9

한번 무쳐 놓으면 한 끼에 후루룩 다 먹는 맛있는 밥 도둑이랍니다
만드는 법은 쉽고 간편하지만 맛만큼은 인정하는 밥 도둑입니다~!~
STEP 6/9

고추 무침은 여러 번 만들어 먹었지요
냉동실에 있는 아몬드 슬라이스가 많이 있기에 넣어서 무쳐보았는데 잘 어우러진 맛이 괜찮네요
STEP 7/9

앞으로는 고추만 무치는 것보다 염도도 줄일 수 있도록 견고류 넣고 무쳐야겠어요
STEP 8/9

간단하면서 휘리릭 만들지만 여름철 입맛 돋우는데 너무 괜찮은 것 같아요
요즘 텃밭에 풋고추가 많이 열려있어서 자주 만들어 먹는 고추 무침
건강식으로 짱입니다
STEP 9/9

여름철 입맛 없을 때 찬밥 물 말아서 아삭이고 추 무침과 드시면 다른 반찬 필요 없답니다~!~