Logger Script
입맛없는 여름철 밥도둑! 황석어젓갈무침.
입맛없는 요즘 밥도둑

황석어젓갈무침입니다.

여름철이면 한번씩 밥상에 올라왔던 황석어무침.

어린시절에는 거들떠 보지도 안았는데 그시절 아빠 나이가 되고보니

여름철 입맛없을때 한번씩 생각이 나네요.

잘 삭힌 황석어에 약이 오를데로 오른 청양고추를 다져 넣고 무쳐봤어요.

입맛없는 요즘 입맛을 확 사로 잡네요.

밥도둑이 따로 없어요.

6인분 이상 10분 이내 아무나
어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깨 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
황석어젓갈무침은 그냥 무쳐도 되고 한번 씻어서 무쳐 주면 짠맛이 덜해요.

거칠게 다져서 삼겹살 먹을때 쌈장으로 먹어도 좋아요.
요리후기3 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • -너나잘혀
    리뷰별점
    감사해요.
    2024.09.04 20:26
  • 裵熙鎭
    리뷰별점
    양념이되있는 황석어젓갈을 구매했는데 비리고 커서 잘라먹기도 어려워서 고민했는데 어부동김반장님 레시피로 양념을해서 황석어젓갈은 완전히 조져 떡을만들었더니 먹기도좋고 정말 김에싸먹었더니 밥도둑이 따로없네요. 감사합니다
    2022.10.14 20:09
  • 오브리홍
    리뷰별점
    지인한테 선물받은거 고민중이었는데! 완전 성공! 오히려 양념해달라고! 대박이였어요! 구운김에 싸서 먹으니 완전 밥도둑!
    2021.02.19 23:35
#황석어젓갈무침#밥도둑#젓갈#일상#쌈장
무침 맛보장 레시피
더보기